इंडक्शन हॉब - सर्वोत्तम कुकर निवडण्यासाठी टिपा

आधुनिक किचन उपकरणे ज्याला प्रेक्षकांना ओळखले जाते ते आजही अनेकांना एक गूढच राहते. तथापि, आपल्या कार्य आणि क्षमतेबद्दल अधिक जाणून घेणे योग्य आहे, कारण निवड स्पष्ट होईल. सुरक्षित आणि आधुनिक, ते आपल्याला स्वयंपाक प्रक्रियेत खूप आनंददायी क्षण देईल आणि खूप मौल्यवान वेळ वाचवेल.

एक प्रतिष्ठापना हॉब्स काय आहे?

आपण या तंत्राची कार्यपद्धतीच्या तपशीलात जात नसल्यास आणि सुलभपणे बोलू शकत नसल्यास, प्लेटच्या कार्यक्षेत्रात गरम होत नाही, परंतु स्वतः डिशमध्ये स्वयंपाक थंड असतो, तर स्टोव्ह थंड असतो. एक महत्त्वपूर्ण वैशिष्ट्यपूर्ण, ज्यामध्ये एक प्रेरण पाककृती आहे - ते गरम करण्याची कार्यक्षमता 90% आहे. तुलनेत, परंपरागत गॅस कुकरमध्ये, 60% पर्यंत एका आकृत्याचा आकार 65% पेक्षा जास्त नाही.

कसे प्रतिष्ठापना hob काम करते

भट्टी इलेक्ट्रोमॅग्नेटिक प्रेरणवर आधारित आहे, म्हणजे, बंद होणारे चुंबकीय फलकमध्ये होणा-या बदलांच्या परिणामी बंद लूपमध्ये विद्युत् प्रवाह चालू होतो. प्रेरण कोयला काचेच्या सिरेमिक पृष्ठभागावर स्थित आहे. हे 20-60 ख्चिकापर्यंत वारंवारतेसह प्रवाही होते. कुंडली प्राथमिक वळण आहे, स्टोव्हवरील डिशेस दुय्यम आहेत. बियांच्या तळाशी मिळविण्याकरिता, प्रवाह गरम करतात आणि पॅन किंवा तळण्याचे पॅनमध्ये असलेल्या पदार्थ.

एकत्रिकरण होब कसे वापरायचे हे समजून घेण्यासाठी आपल्याला विशेष ज्ञान किंवा कौशल्याची आवश्यकता नाही. सर्व काही अत्यंत सोपी आहे - आपण ओव्हन चालू करतो आणि कूकवेअरला कूकिंग क्षेत्रामध्ये सामग्रीसह ठेवा. यानंतर केवळ गरम प्रक्रिया सुरू होईल. तसे, अशा प्लेटवर स्वयंपाक करण्यासाठी cookware एक विशेष एक निवडा लागेल. एल्युमिनियम, तांबे, कुंभारकामविषयक आणि काचेच्या वस्तू काम करणार नाही. आपल्याला कास्ट आयरन किंवा स्टेनलेस स्टीलचे बनलेले कचरा आणि हवे असतात. एका शब्दात, जे सर्व चुंबकाच्या आकर्षिलेल्या आहेत त्या तळाशी.

इंडक्शन हॉब - व्यावसायिक आणि बाधक

निर्विवाद फायदेंपैकी, ज्यामध्ये एक प्रेरणशिप आहे:

  1. उष्णताची जलद गती आणि स्वयंपाकसाठी बचत वेळ.
  2. त्याच्या किमान वापरामुळे ऊर्जा बचत
  3. हॉबची सुरक्षितता. जरी आपण गरम पटल बंद करण्यास विसरला असलात तरी आपण किंवा तुमचे मुले ती जळत नाहीत. अशा भट्टीतून अग्नी देखील उद्भवत नाही.
  4. प्लेटच्या पृष्ठभागावर त्यास समायोजित करून, त्याच्या खालच्या व्यायांची आणि व्यासांची उपस्थिती निश्चित केली जाते.
  5. अनेक स्वयंपाक कार्यक्रम आहेत.
  6. काही पदार्थ काही पदार्थांपासून बाहेर काढले किंवा एखादा प्लेट प्लेटला मिळाल्या तर ते बर्न करणार नाही. घाण काढून टाकण्यासाठी, आपल्याला ओलसर कापडाने पृष्ठभाग पुसून टाकण्याची आवश्यकता आहे.

आगगाडीचे स्वयंपाकघर:

  1. अशा प्लेटसाठी नाही सर्व भांडी करेल. स्पेशल स्पॉट, सॉसपॅन्स, तळण्याचे कंद इत्यादि. भरपूर किमतीची आहेत नेहमीचे चुंबक त्यांच्या तळाशी आकर्षित झाले असल्यास, डिश बदलण्यासाठी आणि खर्चिक संचांवर पैसा खर्च न करण्याबद्दल, स्वयंपाकघर जीवनातील जुन्या वस्तूंचा वापर करा.
  2. प्लेटची किंमत देखील मोठी आहे सामान्य ग्राहकांसाठी ही मुख्य अडथळा बनते. तथापि, अर्थव्यवस्थेत आणि एक सोयीस्कर परतफेड सह स्टोव्ह वापर सोयीची

प्रतिष्ठापना hobs च्या कार्ये

प्रत्येक चांगल्या प्रतिष्ठापनासाठी उपयुक्त कार्ये मोठ्या प्रमाणात आहेत त्यापैकी सर्वात महत्वाचे म्हणजे गहन हीटिंगचे कार्य आहे, ज्याला बूस्टर असे म्हणतात. जेव्हा आपल्याला काहीतरी उबदार किंवा पिकण्याची त्वरेने गरज असते, तेव्हा आपण शिलालेख बूस्टरसह बटण दाबता आणि ओव्हन पुढील बर्नरपासून आपल्या पेटीवर ठेवते जेथे आपल्या खाद्यपदार्थांचे पदार्थ उभे असतात खूप सोपे आणि सुविधाजनक

प्रेरण भट्टीच्या इतर महत्वाच्या कार्यांमधे, हे आनंददायक आणि वापरण्यास सोपे बनविते:

कसे प्रतिष्ठापना हॉब निवडण्यासाठी?

जर आपण ओव्हनसह फ्री-स्टँडिंग इन्क्युलेशन कूकरांबद्दल बोललो तर देशांतर्गत बाजारात त्यांच्या वर्गीकरणची संख्या कमी असते. अधिक स्पष्टपणे, हे उपकरण एका फर्मद्वारेच प्रदर्शित केले जाते - इलेक्ट्रोलक्स स्वतंत्र अंगभूत मॉडेलसाठी, एखाद्या प्रेक्षागृहला कोणत्याही होम अप्लायन्स् स्टोअरमध्ये आढळेल आणि हे उत्पादकांच्या विस्तृत श्रेणीद्वारे सादर केले जाईल. आम्ही सर्वात प्रसिद्ध आणि विश्वसनीय विषयांकडून प्रेक्षक hobs एक विहंगावलोकन ऑफर.

इंडक्शन हॉस्पि बॉश

या कंपनीचे प्रेक्षक हब ची निवड विविध डिझाइनच्या 4 बर्कर्ससह अनेक मॉडेलद्वारे प्रस्तुत केले जाते. प्रेरण आणि परंपरागत ग्लास-सिरेमिक हॉब्स हायलाइटच्या मिश्रणासह मॉडेल आहेत विशेषतः लोकप्रिय मॉडेल बॉश PIN675N14E टच कंट्रोलसह, ऊर्जेच्या समायोजनाचे 17 चरण आणि गरम पाण्याच्या डिजिटल संकेत आहेत. त्यामध्ये 4 प्रेरण बर्नर आहेत, त्यापैकी 2 एकामध्ये एकत्र केल्या जातात आणि स्टवपॉट्स आणि मोठ्या तळण्याचे तंतू (फ्लेक्स इंडक्शन) साठी मोठ्या हीटिंग झोन प्रमाणे कार्य करू शकतात. आणखी सोयीस्कर "छोटी गोष्ट" - बटण बूस्टर

हब्स प्रेरणा पृष्ठभाग

आणखी एक अधिकृत जर्मन कंपनी निर्दोष उपकरणाची निर्मिती करत आहे, ज्यात औंस इंश्योरेंस हॉब - नानसा यांचा समावेश आहे. ऑपरेट होण्यास सोपे, विश्वासार्ह आणि सुरक्षित प्लेट 2, 3 4 बर्नर, स्पर्श नियंत्रणे आणि विरोधी इजा संरक्षण प्रणालीसह, काळा आणि पांढरा अशा विविध मॉडेलचे प्रतिनिधित्व करते. अनेक मॉडेल्सवर शक्ती वाढविण्यासाठी "बूस्टर" बटण आहे. हॉट टेम्पलेट्सच्या एकत्रित संचासह प्लेलिस्ट आहेत - प्रेरण आणि हायलाइट

इंडक्शन हब गोर्नजे

अग्रगण्य स्लोव्हेनियन घर उपकरण निर्माते गोरेंजे बाजारात आपला नवीनतम समावेश घडवून आणण्याचा प्रयत्न करीत आहे, जे जलद, सुरक्षितपणे आणि वेगाने कार्यरत आहे. ते सुपरपॉवर आणि पॉवरबॉस्टच्या फंक्शन्ससह सुसज्ज आहेत, जे आपल्याला एकाच वेळी एक बर्नर आणि सर्व एकाच वेळी वाढविण्याची परवानगी देतात. अवशिष्ट उष्णतेचे निर्देशक दर्शवतात की बर्नरपैकी कोणते अद्याप पूर्णपणे थंड झाले नाहीत मॉडेल श्रेणी 2, 3 आणि 4 बर्नर्ससह एकत्रित हीटिंग झोनसह आणि त्यांच्याशिवाय प्रदर्शित केली जातात.

इंडक्शन हब लेक्स

प्रेरण hobs पुनरावलोकन करताना, आम्ही रशियन कंपनी लेक्स च्या उत्पादने दुर्लक्ष करू शकत नाही. एक परवडणारी किंमत विभाग आणि त्याचबरोबर मालची योग्य गुणवत्ता हे ट्रेडमार्क लोकप्रिय आणि लोकप्रिय बनवते. प्रेरण पॅनेल श्रेणी आधुनिक स्पर्श नियंत्रण, नियंत्रण टाइमर एक टाइमर आणि लॉकिंग सह 2, 3 आणि 4 बर्नर मॉडेल द्वारे प्रस्तुत केले जाते.

इंडक्शन हब कनेक्शन

जर तुमच्याकडे कधीही इलेक्ट्रिक स्टोव्ह नसेल तर प्रश्न स्वाभाविकपणे उद्भवला जातो - एकत्रिकरण कसे जोडावे? इन्स्टॉलेशन आणि त्या कनेक्शनचे अनेक पायऱ्यांमध्ये असावे:

  1. स्थान निवडणे आणि स्थापनेसाठी एक भोक तयार करणे. हे महत्त्वाचे आहे की पृष्ठभाग सपाट आणि संरक्षित आहे. मागील भिंतीवर आणि बाजूला पृष्ठभागांमधील एक लहान अंतर असावा.
  2. विद्युत कनेक्शन. यासाठी, 4-6 केव्हीचा क्रॉस-सेक्शन असलेला तीन-कोर केबल वापरला जातो. मिमी अधिक शक्तिशाली यंत्र, क्रॉस-सेक्शन मोठा असणार आहे. केबलची लांबी प्लेटला जवळच्या आउटलेटशी जोडण्यासाठी पुरेसे असावे एक नियम म्हणून, केबल एक ओव्हन सह पूर्ण येतो. प्रेरण पॅनेल चालू करण्याआधी, आपण कनेक्शन आकृतीच्या तळाशी आणि केबलला जोडण्यासाठी टर्मिनल लपविलेले एक लहान बॉक्स दिसेल. निर्देशांचे अनुसरण करून, आपण ते सहजपणे कनेक्ट करू शकता. लक्षात घ्या की काही पॅनेल 380 व्ही नेटवर्कशी जोडलेले असणे आवश्यक आहे, जे जुन्या घरांमध्ये समस्या असू शकते, जेथे 220 V मधील वायरिंग परंपरागत पलीकडे आहे.
  3. हॉब तपासत आहे आणि निराकरण करत आहे. मुख्य कनेक्ट केल्यानंतर, साधन ऑपरेशन तपासा आणि फक्त नंतर भोक मध्ये याचे निराकरण खात्री करा.

कसे प्रतिष्ठापना हॉब काळजी घ्यावे?

इंडक्शन ग्लास सिरामिक हॉब विशिष्ट नियमांची आवश्यकता आहे. म्हणून, खालील शिफारसींनुसार प्रेरण हॉबची काळजी घ्यावी:

  1. विशिष्ट डिटर्जंट्सच्या सहाय्याने कोणतेही दूषित पदार्थ काढून टाकणे व एक वेगळे स्पंज असणे आवश्यक आहे.
  2. विशेष साधनांच्या अनुपस्थितीत, ते क्रीमी उत्पादने आणि जैल्स वापरण्यास परवानगी आहे, परंतु कोणत्याही बाबतीत टोपणनाव साफ करण्यायोग्य नसलेला पावडर आहे आपण खिडक्या वॉशिंगसाठी वापरु शकता, परंतु वापरण्यासाठी ओव्हन साफ ​​करण्यासाठी फवारण्या अनिष्ट आहे.
  3. डिटर्जंट्स स्टोव्हवर न टाकता, पण स्पंजवर टाकल्या पाहिजेत
  4. स्वयंपाक प्रक्रिया संपल्यानंतर लगेच किंवा ताबडतोब दूषित झाल्यावर ताबडतोब कुकरची भांडी धुणे चांगले असते, विशेषत: जर सिरप उकडलेला असेल किंवा साखरेचा वापर स्टोव्हवर केला असेल तर.
  5. डिटर्जंटसोबत पृष्ठभागावरील उपचारानंतर, ते स्वच्छ पाण्याने धुऊन तसेच कोरड्या कोरड्या कापडसह पुसले गेले पाहिजे.